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Sergio Scala

Noci: una degna aggiunta alla dieta quotidiana?

Noci: una degna aggiunta alla dieta quotidiana?

Tutte le varietà di noci contengono importanti nutrienti, secondo un recente studio sulla rivista Circulation possono essere particolarmente utili per proteggere la salute cardiovascolare. Qual è lo studio? Lo studio Walnuts and Healthy Aging è uno studio randomizzato che ha monitorato gli anziani…

Cos’è la Dieta Chetogenica?

Cos'è la Dieta Chetogenica?

Che cos’è? Per “Chetogenica” si intende una dieta a basso contenuto di carboidrati (come ad esempio la dieta Atkins). L’idea di base è quella di ottenere più calorie da proteine e grassi e meno da carboidrati, riducendo così la maggior…